Vai ēdināšanas robots ir "zibspuldze pannā" vai "burvju ierocis", kas pārkāpj tradicionālās ēdināšanas nozares trūkumus?
Cilvēki par savu prioritāti uzskata pārtiku, un ēdināšanas nozare arī turpmāk būs svarīgs spēks, veidojot spēcīgu vietējo tirgu un atraisot iekšzemes pieprasījuma potenciālu. Saskaņā ar Nacionālā statistikas biroja datiem 2019. gadā manas valsts ēdināšanas nozares ieņēmumi sasniedza 4672,1 miljardu juaņu, kas ir par 9,4% vairāk nekā iepriekšējā gadā. Atsākoties darbam un ražošanai pēc epidēmijas, pētījumiem un izstādēm un turpinot iedzīvotāju patēriņa izdalīšanos, paredzams, ka manas valsts ēdināšanas tirgus mērogs 2020. gadā pārsniegs 5 triljonus juaņu.
Tomēr Ķīnas ēdināšana ir "liels tirgus un maza rūpniecība" ar ārkārtīgi zemu nozares koncentrāciju un lēnu tehnoloģisko progresu. Darbības metode joprojām ir vecajā manuālajā līmenī. Tāpēc tradicionālā ēdināšanas nozare joprojām ir darbietilpīga nozare, kas saskaras ar tādām problēmām kā pakāpenisks darbaspēka izmaksu pieaugums, augsts apgrozījuma līmenis un zema pārvaldības efektivitāte, un tā ir steidzami jāpārveido un jāuzlabo.
Pateicoties progresīvu tehnoloģiju, piemēram, mākslīgā intelekta un robotu, nobriedušai ieviešanai, liels skaits restorānu ir pakāpeniski pieņēmuši "mašīnu aizstāšanas" metodi, lai samazinātu izmaksas un palielinātu efektivitāti. Ēdināšanas robotu nozare ir uzsākusi straujas attīstības periodu. Arvien vairāk "jaunu sugu" robotu dzimst, sākot no "big mac" rūpnieciskās ražošanas "robotiem" līdz "mazām un izsmalcinātām" robotizētām ēdināšanas darbnīcām, pārejot no rūpnieciskās puses uz dzīves pusi. Šie "viedie" roboti ne tikai padara darbu un dzīvi ērtāku un viedāku, bet arī nodrošina "lētus" veidus inovācijām un uzņēmējdarbībai. Es ticu, ka restorānu roboti nākotnē būs redzami arvien vairāk restorānos. Piemēram, tie, kas ir uzsākti: pārtikas piegādes roboti, burgeru roboti, inteliģenti pārtikas ēdināšanas roboti, sagaidīšanas roboti utt.
Pārtikas piegādes roboti: Pārtikas piegādes roboti zināmā mērā var uzlabot darba efektivitāti, nodrošināt pilnu pakalpojumu klāstu viesu uzņemšanā, ēdienu piegādē utt. Tajā pašā laikā tas var arī samazināt restorānu nodarbinātības izmaksas un sniegt lielāku labumu restorānam.
Burger Robot: Modernizētais robots ir stabilāks un efektīvāks. Piemēram, otrās paaudzes karstā katla divu roku maltīšu ņemšanas robota piegādes jauda ir palielinājusies no 400 ēdieniem stundā pirmajā paaudzē līdz 850 ēdieniem stundā; vēl viens piemērs ir otrās paaudzes hamburgeru robota maltītes piegādes efektivitāte, kas palielināta līdz 20 sekundēm gabalā, kas ir augstāka nekā pašreizējā Ātrās ēdināšanas nozares gigantu maltītes piegādes efektivitāte (aptuveni 30-40 sekundes/gabalā) ir gandrīz dubultojusies.
Šobrīd, ņemot vērā "bezkontakta pakalpojumu" un "digitālo transformāciju" ēdināšanas nozarē, robotu pielietojums ir kļuvis par svarīgu veidu, kā ēdināšanas nozarei tiekties pēc attīstības ar bezpilota un inteliģenta īpašībām. Pakāpeniski atveseļojoties manas valsts ekonomikai, ēdināšanas robotu attīstība ir radījusi jaunu iespēju kārtu. Bet neatkarīgi no tā, kāda veida ēdināšanas robots, tā dažādo inteliģento komandu pabeigšana ir nepieciešama iegultā rūpnieciskā datora aparatūras svētībai. Nepārtraukti optimizējot visu veidu ēdināšanas robotu veiktspēju, "robotu paaudze" būs izdevīgāka. Šajā procesā Guangzhou Delilong augstākas kvalitātes, augstas veiktspējas iegultais rūpnieciskais dators var pilnībā atbilst ēdināšanas robotu sistēmas aparatūras pielietojuma prasībām.
Par inteliģentu mijiedarbības prasībām ēdināšanas robotiem, Shenzhen YONGS Technology Co Ltd var nodrošināt ražošanas pielāgošanu bez fanless rūpniecības all-in-one mašīnas, ieskaitot pievienojot klientu aparatūras iekārtas, pievienojot saskarnes, pielāgojot dažādas izskata struktūras un ekrāna izmērus, utt. Produkts atbilst VESA standartam; tas pieņem WLED fona apgaismojumu, lai pieskarties pilnam plakanajam kapacitatīvajam / rezistīvajam LCD ekrānam, un lietošanas pieredze ir laba; daudzsēriju un daudztīklu portu projektēšana, atbalsta Gigabit Ethernet/WIFI/3G/4G tīklu un atbalsta HDMI displeja izvadi; Atbalstīt augstu izšķirtspēju; atbalstīt borta skaņas karti, inteliģento identifikācijas moduli, atbalstīt cilvēka un datora mijiedarbību; bezatkritumu plaša temperatūras siltuma izkliedes struktūra, zems enerģijas patēriņš, enerģijas taupīšana un vides aizsardzība.
